måndag 24 september

Färsterrine med vitkål och rödlökschutney serveras timjanssky

samt potatisstomp med hackad gräslök.

 

Ångad koljafilé med brynta morötter och fänkål serveras med

citronsmörsås samt örtslungad potatis.

99 kr

 

tisdag 25 september

Dragon och citrusmarinerad kycklingfilé serveras med mynta-

tzatziki samt buljongkokt grönsaksris.

 

Havets Lasagne al forno på torsk och laxfilé, toppad med

citrondressade kräftstjärtar samt rucola.

99 kr

 

onsdag 26 september

Kalvfärsbiff serveras med tryffeldoftande kantarellsås, rårörda

lingon samt rosmarindoftande delikatesspotatis.

 

Pankopanerad spättafilé serveras med hemslagen

limehollandaise samt pepparrotssvängd potatis.

99 kr

 

torsdag 27 september

Helstekt fläskytterfilé toppad med paprika och getostcreme,

timjan och körsbärssky samt saltbakad potatishalva.

 

Dill och Västerbottenbakad torskfilé serveras med syrlig

blåmusselsås samt potatis och rotfruktskompott.

99 kr

 

fredag 28 september

Pankopanerad fläsknoisette serveras med rödvinssky,

kryddsmör samt provencalestekt potatis.

 

Havets Wallenbergare serveras med kräftskagen, picklad

rödlök samt dillrostad mandelpotatis.

Mandag

Kycklingpasta m. Pesto

Dillbakad kummelfilé m. Bakade rotfrukter & brynt smör

Svamprisotto m. Vitlöksbröd

 

Tisdag

Bifflindström m. Kokt potatis, gräddsås, inlagd gurka & rårörda lingon

Panerad kolja m. Tryffelsmaksatt potatispuré, skirat smör & ärtor

Svamprisotto m. Vitlöksbröd

 

Onsdag

Nötfärsbiffar m. Örtrostad potatis, timjansky & semitorkad tomat

Fish taco m. Inlagda grönsaker & cremefriache

Svamprisotto m. Vitlöksbröd

 

Torsdag

Pulledpork pasta m. Kantarellsås, färsk jalapéno & chili

Fetaostbakad torskfilé m. Rostad potatis/rödbeta/kaprisbär & rödvinssky

Friterad halloumi m. Klyftpotatis & vitlökscremefraiche

 

Fredag

Grillad flsäkfilé m. Klyftpotatis, chilibearnaise & picklade cocktailtomater

Citrusbakad laxfilé m. Potatisstomp, örtkräm & svarvade betor

Friterad halloumi m. Klyftpotatis & vitlökscremefraiche

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

I am text block. Click edit button to change this text. Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.