Vi matas på med nya jippodagar. För att nämna några så nämner jag kanelbullens dag, chokladbollens dag och pizzans dag. Visst kan man fira kanelbullen, men än viktigare är det att fira en mor. Uppmärksamma alltid din mamma eller fru, men just på mors dag ska det göras lite extra! Det finns förstås de som inte har en mor...
Jag har tidigare skrivit om Que Pasas grymma tapasrätter, och nu nu berikas vi med möjligheten att också kunna avnjuta spanskinspirerad lunch där!
Lunchrätterna kommer att inspireras ifrån medelhavet och sydamerika med nordisk touch.
-QUE PASA-
LUNCHMENY V.9
Veckans fisk Mån- Ons
FRITERAD TORSKFILÉ
Serveras med papas mayo (ljummen potatissallad) örtvinägrett, toppad med picklad röd och silverlök.
Veckans fisk Tors-Fre
BACONLINDAD KOLJAFILÉ
Serveras med fransk bouillabaissesås, grillad fänkål...
På Bistro Baggen anordnas en tjejkväll i Rosa-bandet anda lördag 19 oktober. Kvällen startar klockan 18.00 och det bjuds bubbel, mat & musik. Ett flertal lokala företag och föreningar kommer finnas där och presentera sina produkter och aktiviteter.
RÅ Design
Gerhards Ost
Uddevalla Kallbadare
More Than Love
Sagolika Hem
Skärgårdsbåtarna i Uddevalla
m.f
Lotterier och auktioner kommer ske under kvällen...
Samtidigt, i samband med Run Dirt Race blir det en lokal matfestival. Evenemanget flyttar från Gustafsberg till Museiparken och sammanfogar rörelseglädjen från Run Dirt Race med matvagnar och mattält från lokala krögare!
Dotte och Marcus beskriver evenemanget enligt följande;
NU J*VLAR BLIR DET FOLKFEST PÅ RIKTIGT, kära vänner!
??????
Run Dirt Race flyttar in till Museiparken, och ger samtidigt Uddevalla en lokal matfestival!...
Idag, fredag, håller bastun i gamla varmbadhuset (vandrarhemmet) på Gustafsberg öppen mellan klockan 13.00-18.00. Här samlas föreningen Uddevalla Kallbadares medlemmar och drömmer tillsammans om ett kallbadhus med bastu i Uddevalla inom en snar framtid. Föreningen växer snabbt och har idag 160 medlemmar då den startades i juni förra året.
Intresset för kalla bad är idag mer populärt hos kvinnor men...
Imorgon fredag 28:e augusti startar Träbåtshelg i Uddevallas Gästhamn. Det förväntas komma ett 15-tal träbåtar in under eftermiddagen och vill man se dem tuffa in på Byfjorden kan man ta stora Uddevallaturen skärgårdsbåten m/s Sunningen kl 13.00 för att beskåda dem från för- sol- eller akterdäck.
Skärgårdsbåtarnas Uddevallatur har sin säsongsavslutning på söndag, likaså erbjuder Bohusläns Guider sommarens sista guidade...
Det gick så fort. Förutsättningarna att driva företag inom besöksnäring och detaljhandel förändrades över en natt. Insatserna att stoppa Coronaviruset har bidragit till att näst intill inga kunder besöker hotell, restauranger, kaféer och butiker och avbokningar rullar in snabbare än en blomma springer ut i fullt solsken.
Jag vill påstå att all egenföretagare är lösningsfokuserade och innovativa inte minst i...
Jag rapporterar med jämna mellanrum kring mina restaurangupplevelser i Uddevalla. Denna gång är det Yerba jag besökt.
Yerba är lite som att vara på landet, fast i stan. Lite skyddat från omvärlden är det beläget i de centrala delarna av Uddevalla, och i den vildvuxna trädgården finns det små fönsterbeklädda hus man kan sitta ostört i, man kan om vädret...
Kära Mitt Uddevalla-läsare!
Oktober rullar på och nästa vecka är det dags för höstlov. Härligt! Man behöver en paus emellanåt. Framförallt behöver barn och ungdomar få ta igen sig, det är kämpigt att gå i skolan. Även vuxna behöver ta igen sig innan julstressen kickar igång, därför har jag också listat några aktiviteter för vuxna barn!
Mysigheter (och lite rysligheter) för...
De är alla nominerade till Stora Turistpriset 2017!
Musselbaren är för mig nyskapande, trendsättande och unikt på många sätt! Det vore superkul om det skulle bli Musselbaren som plockade hem vinsten!
- Årets nominerade till Stora Turismpriset 2017 har ett tydligt fokus på innovation, samverkan och kunskapsspridning som är viktiga kriterier för besöksnäringens utveckling i Sverige. Representationen är god och varierad...
Så kom då snön som ju i alla fall jag välkomnar med glädje. Snöskottning kan jag absolut stå ut med för att få ta del av det där härliga ljuset som snön ger, allt det fina man kan skapa av dess fantastiska kristaller och det roliga, hälsosamma aktiviteterna som den kan erbjuda.
En aktivitet jag tänker på är; längskidåkning som...
Jam Music Restaurant öppnar idag (16 maj) klockan 18.00
Uddevalla berikas med ytterligare en restaurant, JAM! En restaurang med solklar musikinriktning. Jonas är en av grundarna, vilken beskriver restaurangen som en sportbars motsvarighet till musik. Väggarna pryds av musiker, ur högtalarna kommer musik från olika genres spelas dagligen. En dag spelas 80-tal, nästa dag R´n´B. Hårdrocksfredag? Soulkväll, Lady Gagatisdag?
Likväl är...
I gamla Kvarterskrogens lokaler växer en ny restaurang fram. En tapasrestaurant som kommer att servera både klassiska och nyskapande rätter,som jag verkligen ser fram emot!
Portarna slår upp den 1 april.
Jag har fått ta del av en del av vad som kommer att serveras, se och njut!
Tapas är ett samlingsnamn för smårätter som härrör från Spanien, men har influenser från hela Medelhavet....
Att få klä upp sig och fira & festa tilltalar många människor, som i alla fall jag känner. Varpå jag i helgen i samband med det magiska datumet 20200202 passade på att fira stort ihop med vänner och bekanta som jag var övertygad om skulle göra en Gatsbyfest, i maffia anda, till en minnesvärd kväll. Min magkänsla gav mig...
4 496 likes innan stället ens har öppnat är ett redigt bevis på att Uddevalla och dess invånare längtat efter en komplett sportbar.
O´Learys är en konceptrestaurang, men trots det lovar ägarna att sätta en lokal prägel på sportbaren. Något vi sett bevis på innan då Varvet By Butlers drivs av samma killar som nu öppnar O´Learys.
Bygget har pågått i...
Lite dum kände jag mig, då någon berättade för mig att Tripadvisor fungerade här i Uddevalla också. Innerst inne visste jag det, men jag hade inte slagits av tanken på att använda det här hemma. Jag har använt mig av det många gånger, det är utmärkt när jag vill hitta en restaurang med bra omdöme!. Oavsett om du befinner...
Vi har nästan alla varit där? Dofterna, allt att titta på. Det är som att stiga in i en annan värld. Smaklökarna gör volter redan innan man beställt något, och kanske tjafsar man en smula med sin partner om vad hon ska beställa, för man vill ju testa så mycket. Det är något speciellt med Saluhallar. I Uddevalla är...
Jag och mina barn blev nyfikna på Wards Konditori, och begav oss därför dit idag.
Vi hälsades välkomna in av en trevlig man som genast bjöd oss på varsin bakelse. Jag var frågvis och mannen berättade på ömsom svenska och engelska att han i 25 år arbetat inom restaurangbranschen runt om i världen, senast i England och dessförinnan i bland...
Lyckorna Brygga är en fantastisk fin restaurang med ett av Sveriges finaste lägen. Björn som driver restaurangen är en störtskön kille med glimten i ögat och alltid full av upptåg. Han har en bakgrund av flera uppmärksammade och prisade restauranger bakom sig och nu driver han Lyckorna Brygga åt samma håll.
Utöver riktigt bra mat, är det också fullt av...
Jag har frågat flera olika krögare, vänner och bekanta följande:
- Vad beställer du oftast på restaurang / vilken tror du är den mest beställda maträtten?
Genomgånde och allt som oftast är hamburgare det rätta svaret. Det finns både dedikerade hamburgerhak och det finns restauranger (i multum) som serverar burgare.
Jag är en stor vän av dessa, och påstår mig ha kött...
Med de nya rekommendationerna från Folkhälsomyndigheten att avstå från att ses på fester och andra sociala tillställningar så får vi börja umgås på annat vis! Orientera ihop men håll avstånd, i brevlådan vid Turistcentrets entré i Södra Hamnen i Uddevalla, finns den nya Hitta Ut kartan att hämta.
Vill man hellre ta en tur på någon av våra fina vandringsleder...
Ni som följer mig vet att jag har en förkärlek till mat, mat i alla dess former. Det finns de som tycker att jag skriver för mycket om mat - och till er - ha i åtanke att detta är min blogg, mitt forum för att belysa guldkornen i Uddevalla.
Har besöker Saluhallen så frekvent jag kan, där jag i...
I Uddevalla finns det ett 20-tal pizzerior. Ni som sett mig live kan också se att jag gillar pizza. Jag kommer här att utan inbördes rankning skriva och berätta om de tre bästa pizzorna som finns att köpa i vår kommun!
Cowboy Pizzeria
I en sliten och oansenlig byggnad en bra bit ut på landet, närmre bestämt i Råssbyn finns en...
Snart öppnar Que Pasa!
Just nu råder febril aktivitet med att iordningställa det sista. Öppningsdatum är inte bestämt än men de siktar på att vara igång inom ett par veckor och längtar efter att bjuda in er till vår värld av genuina spanska smaker, spännande drinkar och skön stämning!
Que Pasa kommer att erbjuda grymma Tapas och fantastiska drinkar!
Jag ser minst...
Förra helgen började våra kära skärgårdsbåtar att köra reguljär trafik på fjorden. En aktivitet som glädjer både stora och små och ett tecken på att sommaren är nära. Det är Uddevallaturen som trafikerar bl a Gustafsberg, Lindesnäs och Unda som startat.
Från och med nästa helg den 31 maj körs dagliga turer tre gånger om dagen fram till juli då...
Svarta Örnvillan öppnar för A´la Carte den 7 juli. Fram tills dess, njut av deras video!
www.svartaornvillan.se
