Ni som följer mig vet att jag har en förkärlek till mat, mat i alla dess former. Det finns de som tycker att jag skriver för mycket om mat - och till er - ha i åtanke att detta är min blogg, mitt forum för att belysa guldkornen i Uddevalla.
Har besöker Saluhallen så frekvent jag kan, där jag i...
Lite dum kände jag mig, då någon berättade för mig att Tripadvisor fungerade här i Uddevalla också. Innerst inne visste jag det, men jag hade inte slagits av tanken på att använda det här hemma. Jag har använt mig av det många gånger, det är utmärkt när jag vill hitta en restaurang med bra omdöme!. Oavsett om du befinner...
I Uddevalla finns det ett 20-tal pizzerior. Ni som sett mig live kan också se att jag gillar pizza. Jag kommer här att utan inbördes rankning skriva och berätta om de tre bästa pizzorna som finns att köpa i vår kommun!
Cowboy Pizzeria
I en sliten och oansenlig byggnad en bra bit ut på landet, närmre bestämt i Råssbyn finns en...
Nu är det bestämt!
5 april slår vi upp dörrarna för Uddewalla Saluhall.
Premiärveckans öppettider:
Onsdag, torsdag 10.00 -18.00
Fredag 10.00 – 19.00
Lördag 10.00 – 15.00
Café och restaurang har öppet:
Onsdag 10.00 – 21.00
Torsdag – Lördag 10.00 – 22.00
Massa fina erbjudande och smakprover. Välkomna!
För andra året i rad går mässan MatJordens dag med fokus på mat från A-Ö. Dagarna är ett unikt samarbete mellan lantbrukare, maskinhandlare, råvaruhandlare, livsmedelsproducenter, livsmedelshandeln, skog och trädgårdsnäringen i Sverige. Det är en riktig familjedag i matens alla tecken.
Läs mer om detta härliga arrangemang på Uddevalla.com
4 496 likes innan stället ens har öppnat är ett redigt bevis på att Uddevalla och dess invånare längtat efter en komplett sportbar.
O´Learys är en konceptrestaurang, men trots det lovar ägarna att sätta en lokal prägel på sportbaren. Något vi sett bevis på innan då Varvet By Butlers drivs av samma killar som nu öppnar O´Learys.
Bygget har pågått i...
Vi är alla utsatta och börjar bli smått uttråkade av den rådande pandemin som pågår med den sociala distanseringen. Ingen av oss har valt att ej få krama och träffa våra närstående i riskgruppen, ingen har valt att ej få gå på konserter, fotbollsmatcher eller skolavslutning.
Vi har lika lite valt att bara få resa max två timmar från hemadressen...
Samtidigt, i samband med Run Dirt Race blir det en lokal matfestival. Evenemanget flyttar från Gustafsberg till Museiparken och sammanfogar rörelseglädjen från Run Dirt Race med matvagnar och mattält från lokala krögare!
Dotte och Marcus beskriver evenemanget enligt följande;
NU J*VLAR BLIR DET FOLKFEST PÅ RIKTIGT, kära vänner!
??????
Run Dirt Race flyttar in till Museiparken, och ger samtidigt Uddevalla en lokal matfestival!...
Snart öppnar Que Pasa!
Just nu råder febril aktivitet med att iordningställa det sista. Öppningsdatum är inte bestämt än men de siktar på att vara igång inom ett par veckor och längtar efter att bjuda in er till vår värld av genuina spanska smaker, spännande drinkar och skön stämning!
Que Pasa kommer att erbjuda grymma Tapas och fantastiska drinkar!
Jag ser minst...
Guten Abend!
Sedan tidigt 1800-tal har tyskarna, närmare bestämt bayrarna, skrålat och skålat, sjungit och krokat arm samt ätit korv med surkol i alldeles för små hängselbyxor. Folkfesten som alltså hållit i sig i århundraden, har fått fäste världen över, och det vore väl en skam om Uddevalla skulle stå utan sin lokala motsvarighet?
Därför slår den omåttligt populära puben 1803...
Boka in dessa dagar, då Hotel Bohusgården fylls av utställare och gött folk!
Mat, företrädesvis lokal sådan, dryck och tillbehör till tidigare nämnda kommer att finnas för avsmakning eller att köpa.
Man kan köpa biljett via deras hemsida eller på plats, och då ingår inträde båda dagar.
Tareq Taylor kommer att vara där, för er som missade kockarnas kamp kan jag berätta...
Kära Mitt Uddevalla-läsare!
Oktober rullar på och nästa vecka är det dags för höstlov. Härligt! Man behöver en paus emellanåt. Framförallt behöver barn och ungdomar få ta igen sig, det är kämpigt att gå i skolan. Även vuxna behöver ta igen sig innan julstressen kickar igång, därför har jag också listat några aktiviteter för vuxna barn!
Mysigheter (och lite rysligheter) för...
Kliv in på Yomo och du kommer till något drömskt gränsland med en asiatisk touch, paraplyer i taket, snirkliga växter och personal på topp. Inte blir det sämre av att maten är fräsch, asiatisk och nyskapande. Kliv in dir nu på lördag för då fyller Yomo ett år. Yomo, som dessutom vann titeln årets komet!
Lyxbuffe med desserter, 1öl/1gl vin...
Att få avnjuta sill och annat gott i en båt vid den Svenska västkusten är en ynnest för oss, jag är övertygad om att det inte kan bli mer västkustskt eller juligare än så! Visste du att vi i Bohuslän har konserverat sill sedan 1500-talet. Tidigare var det också vanligt med att salta sillen, år 1786 fanns det inte...
Jag och mina barn blev nyfikna på Wards Konditori, och begav oss därför dit idag.
Vi hälsades välkomna in av en trevlig man som genast bjöd oss på varsin bakelse. Jag var frågvis och mannen berättade på ömsom svenska och engelska att han i 25 år arbetat inom restaurangbranschen runt om i världen, senast i England och dessförinnan i bland...
Idag, fredag, håller bastun i gamla varmbadhuset (vandrarhemmet) på Gustafsberg öppen mellan klockan 13.00-18.00. Här samlas föreningen Uddevalla Kallbadares medlemmar och drömmer tillsammans om ett kallbadhus med bastu i Uddevalla inom en snar framtid. Föreningen växer snabbt och har idag 160 medlemmar då den startades i juni förra året.
Intresset för kalla bad är idag mer populärt hos kvinnor men...
Lyckorna Brygga är en fantastisk fin restaurang med ett av Sveriges finaste lägen. Björn som driver restaurangen är en störtskön kille med glimten i ögat och alltid full av upptåg. Han har en bakgrund av flera uppmärksammade och prisade restauranger bakom sig och nu driver han Lyckorna Brygga åt samma håll.
Utöver riktigt bra mat, är det också fullt av...
Några kilometer utanför Torp ligger det en liten gård. På denna gård, råder det precis som namnet antyder, systrarnas loppis och cafe. Gården består utöver bostadshuset av flera mindre byggnader och en större lada. I dessa återfinns allahanda loppisföremål, och i den stora ladan finns det också cafeverksamhet. På gården finns det också flera djur, bland annat en liten...
Kärrstegens gård på Berg, en oas i Ljungskile. För er som inte vet, ligger Ljungskile ca 18 kilometer söder om Uddevalla. Ljungskile är platsen dit jag flyttade som 19-åring och tre år senare tog jag där mina första darrande som vuxen, det är där jag lärde mig att uppföra mig ordentligt och det var också där jag blev så...
Jag har frågat flera olika krögare, vänner och bekanta följande:
- Vad beställer du oftast på restaurang / vilken tror du är den mest beställda maträtten?
Genomgånde och allt som oftast är hamburgare det rätta svaret. Det finns både dedikerade hamburgerhak och det finns restauranger (i multum) som serverar burgare.
Jag är en stor vän av dessa, och påstår mig ha kött...
På Bistro Baggen anordnas en tjejkväll i Rosa-bandet anda lördag 19 oktober. Kvällen startar klockan 18.00 och det bjuds bubbel, mat & musik. Ett flertal lokala företag och föreningar kommer finnas där och presentera sina produkter och aktiviteter.
RÅ Design
Gerhards Ost
Uddevalla Kallbadare
More Than Love
Sagolika Hem
Skärgårdsbåtarna i Uddevalla
m.f
Lotterier och auktioner kommer ske under kvällen...
Vi har nästan alla varit där? Dofterna, allt att titta på. Det är som att stiga in i en annan värld. Smaklökarna gör volter redan innan man beställt något, och kanske tjafsar man en smula med sin partner om vad hon ska beställa, för man vill ju testa så mycket. Det är något speciellt med Saluhallar. I Uddevalla är...
Ett höstlov har passerat och bjudit på fantastiskt höstluft och vackra solnedgångar.
Vill passa på att tipsa er om en härlig utflykt till Hafstens Resort. Var själv där med ett gäng modiga ungdomar för skogspromenad, korvgrillning och bastu med havsbad vilket var en prisvärd kombination av fysiska aktiviteter. Här kan man läsa om Hafstens utbud av roliga aktiviteter för stora...
De är alla nominerade till Stora Turistpriset 2017!
Musselbaren är för mig nyskapande, trendsättande och unikt på många sätt! Det vore superkul om det skulle bli Musselbaren som plockade hem vinsten!
- Årets nominerade till Stora Turismpriset 2017 har ett tydligt fokus på innovation, samverkan och kunskapsspridning som är viktiga kriterier för besöksnäringens utveckling i Sverige. Representationen är god och varierad...
Jag rapporterar med jämna mellanrum kring mina restaurangupplevelser i Uddevalla. Denna gång är det Yerba jag besökt.
Yerba är lite som att vara på landet, fast i stan. Lite skyddat från omvärlden är det beläget i de centrala delarna av Uddevalla, och i den vildvuxna trädgården finns det små fönsterbeklädda hus man kan sitta ostört i, man kan om vädret...
