Att få avnjuta sill och annat gott i en båt vid den Svenska västkusten är en ynnest för oss, jag är övertygad om att det inte kan bli mer västkustskt eller juligare än så! Visste du att vi i Bohuslän har konserverat sill sedan 1500-talet. Tidigare var det också vanligt med att salta sillen, år 1786 fanns det inte...
Ni som följer mig vet att jag har en förkärlek till mat, mat i alla dess former. Det finns de som tycker att jag skriver för mycket om mat - och till er - ha i åtanke att detta är min blogg, mitt forum för att belysa guldkornen i Uddevalla. Har besöker Saluhallen så frekvent jag kan, där jag i...
Kliv in på Yomo och du kommer till något drömskt gränsland med en asiatisk touch, paraplyer i taket, snirkliga växter och personal på topp. Inte blir det sämre av att maten är fräsch, asiatisk och nyskapande. Kliv in dir nu på lördag för då fyller Yomo ett år. Yomo, som dessutom vann titeln årets komet! Lyxbuffe med desserter, 1öl/1gl vin...
De är alla nominerade till Stora Turistpriset 2017! Musselbaren är för mig nyskapande, trendsättande och unikt på många sätt! Det vore superkul om det skulle bli Musselbaren som plockade hem vinsten! - Årets nominerade till Stora Turismpriset 2017 har ett tydligt fokus på innovation, samverkan och kunskapsspridning som är viktiga kriterier för besöksnäringens utveckling i Sverige. Representationen är god och varierad...
Boka in dessa dagar, då Hotel Bohusgården fylls av utställare och gött folk! Mat, företrädesvis lokal sådan, dryck och tillbehör till tidigare nämnda kommer att finnas för avsmakning eller att köpa. Man kan köpa biljett via deras hemsida eller på plats, och då ingår inträde båda dagar. Tareq Taylor kommer att vara där, för er som missade kockarnas kamp kan jag berätta...
För andra året i rad går mässan MatJordens dag med fokus på mat från A-Ö. Dagarna är ett unikt samarbete mellan lantbrukare,  maskinhandlare, råvaruhandlare, livsmedelsproducenter, livsmedelshandeln, skog och trädgårdsnäringen i Sverige. Det är en riktig familjedag i matens alla tecken. Läs mer om detta härliga arrangemang på Uddevalla.com
Nu är det bestämt! 5 april slår vi upp dörrarna för Uddewalla Saluhall. Premiärveckans öppettider: Onsdag, torsdag 10.00 -18.00 Fredag 10.00 – 19.00 Lördag 10.00 – 15.00 Café och restaurang har öppet: Onsdag 10.00 – 21.00 Torsdag – Lördag 10.00 – 22.00 Massa fina erbjudande och smakprover. Välkomna!
Lite dum kände jag mig, då någon berättade för mig att Tripadvisor fungerade här i Uddevalla också. Innerst inne visste jag det, men jag hade inte slagits av tanken på att använda det här hemma. Jag har använt mig av det många gånger, det är utmärkt när jag vill hitta en restaurang med bra omdöme!. Oavsett om du befinner...
Som första nyhetsförmedlare kan MittUddevalla berätta att Hamngatorna växer fram. Stefan Björling, centrumkoordinator i Uddevalla berättade precis för med stor entusiasm kring planerna med Hamngatorna, och som jag tidigare rapporterat förelåg det ett förslag om att stänga av Norra Hamngatan för trafik under sommarmånaderna, nu är beslutet taget. Nu börjar också gatornas forna själ växa fram ut konturerna. Vi kommer...
I Uddevalla finns det ett 20-tal pizzerior. Ni som sett mig live kan också se att jag gillar pizza. Jag kommer här att utan inbördes rankning skriva och berätta om de tre bästa pizzorna som finns att köpa i vår kommun! Cowboy Pizzeria I en sliten och oansenlig byggnad en bra bit ut på landet, närmre bestämt i Råssbyn finns en...
Nu har Onlinepizza.se framställt listan över Svenskarnas favoritpizzerior Kundbetygen ger följande lista. Pizzeria Viking i Uddevalla hamnar på plats åtta! Jag saknar pizzeria Atlantic! Lätt de bästa pizzerna ever!  Här är listan: 10. Pizzeria Papillon i Sala 9. Svandammens Pizzeria i Nynäshamn 8. Pizzeria och gatukök Viking i Uddevalla 7. Fyrkanten Matstugan i Norrköping 6. Pizzeria Norrmalm i Skövde 5. Pizzeria Valla i Linköping 4. Mingus restaurant och pizzeria...
Nu är de på plats!
Lyckorna Brygga är en fantastisk fin restaurang med ett av Sveriges finaste lägen. Björn som driver restaurangen är en störtskön kille med glimten i ögat och alltid full av upptåg. Han har en bakgrund av flera uppmärksammade och prisade restauranger bakom sig och nu driver han Lyckorna Brygga åt samma håll. Utöver riktigt bra mat, är det också fullt av...
Är det tredje, fjärde eller femte året i rad nu? Hursomhelst, det är uppskattat! Street Market med mat från världens alla hörn! Vad ser du mest fram emot? Öppettider och mer info hittar du här
video
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=bvof6PxqtZY&w=784&h=441]
Kärrstegens gård på Berg, en oas i Ljungskile. För er som inte vet, ligger Ljungskile ca 18 kilometer söder om Uddevalla. Ljungskile är platsen dit jag flyttade som 19-åring och tre år senare tog jag där mina första darrande som vuxen, det är där jag lärde mig att uppföra mig ordentligt och det var också där jag blev så...
Kära Mitt Uddevalla-läsare! Oktober rullar på och nästa vecka är det dags för höstlov. Härligt! Man behöver en paus emellanåt. Framförallt behöver barn och ungdomar få ta igen sig, det är kämpigt att gå i skolan. Även vuxna behöver ta igen sig innan julstressen kickar igång, därför har jag också listat några aktiviteter för vuxna barn! Mysigheter (och lite rysligheter) för...
Häromdagen blev jag utbjuden på restaurang. Fritt val - du bestämmer var du vill äta. Mitt val föll på Meatings. Det är lätt att tro att man inte behöver boka bord i vår stad, men när vi äntrade Meatings denna mulna tisdagskväll i september visade det sig att det var fullbokat. Vi hade inget annat val än gå vidare. Den...

O´Learys

4 496 likes innan stället ens har öppnat är ett redigt bevis på att Uddevalla och dess invånare längtat efter en komplett sportbar. O´Learys är en konceptrestaurang, men trots det lovar ägarna att sätta en lokal prägel på sportbaren. Något vi sett bevis på innan då Varvet By Butlers drivs av samma killar som nu öppnar O´Learys. Bygget har pågått i...
I gamla Kvarterskrogens lokaler växer en ny restaurang fram. En tapasrestaurant som kommer att servera både klassiska och nyskapande rätter,som jag verkligen ser fram emot! Portarna slår upp den 1 april. Jag har fått ta del av en del av vad som kommer att serveras, se och njut!     Tapas är ett samlingsnamn för smårätter som härrör från Spanien, men har influenser från hela Medelhavet....
Italia Pizzeria är Uddevallas bästa pizzeria. En utnämning baserad på omdömen från mattjänsten Onlinepizza, där man inkluderat årets samtliga beställningar utförda av över en halv miljon aktiva kunder i Sverige.  Mattjänsten Onlinepizza, Sveriges största förmedlare av restaurangmat, har nu utsett 2018 års favoritpizzerior bland sina 2,000 uppkopplade restauranger. En utmärkelse baserat på årets samtliga beställningar, där man tittat på faktorer som...
Jag har frågat flera olika krögare, vänner och bekanta följande: - Vad beställer du oftast på restaurang / vilken tror du är den mest beställda maträtten? Genomgånde och allt som oftast är hamburgare det rätta svaret. Det finns både dedikerade hamburgerhak och det finns restauranger (i multum) som serverar burgare. Jag är en stor vän av dessa, och påstår mig ha kött...
Vi matas på med nya jippodagar. För att nämna några så nämner jag kanelbullens dag, chokladbollens dag och pizzans dag. Visst kan man fira kanelbullen, men än viktigare är det att fira en mor. Uppmärksamma alltid din mamma eller fru, men just på mors dag ska det göras lite extra! Det finns förstås de som inte har en mor...
Guten Abend! Sedan tidigt 1800-tal har tyskarna, närmare bestämt bayrarna, skrålat och skålat, sjungit och krokat arm samt ätit korv med surkol i alldeles för små hängselbyxor. Folkfesten som alltså hållit i sig i århundraden, har fått fäste världen över, och det vore väl en skam om Uddevalla skulle stå utan sin lokala motsvarighet?   Därför slår den omåttligt populära puben 1803...
Om TV´n bara visar tråkiga program och du redan har kollat igenom det mest på Netflix kan det föreligga ett visst behov av nöje i ditt liv. Misströsta inte. Nöje finns tillgängligt!  I Uddevalla Centrum finns det ett förhållandevis tjockt men ack så trevligt utbud av mat, dryck och nöje också på vardagskvällar. Jag hookade upp med mina forna kollegor och...
Härliga Yomo, med sina klassiska asiatiska rätter, fusionsmaker och nyskapande koncept ska ikväll inviga sin grymma uteservering. Jag kan inte vara på plats tyvärr, men om jag kunde skulle jag vara där exakt klockan 18.00. Kanske lite innan tillochmed! Jag gillar verkligen Yomo och lunchar där så ofta jag kan. Maten är varierad och servicen är bra, och inte minst...

Quiz

På med lederhosen – det är dags för Oktoberfest!

Guten Abend! Sedan tidigt 1800-tal har tyskarna, närmare bestämt bayrarna, skrålat och skålat, sjungit och krokat arm samt ätit korv med surkol i alldeles för...